“江娘子说其他的都是寻常,这个兰生九瓣还有酥炸南瓜花是她自己做的,请您尝尝。”
若水放下食盒出去了,阿樱睇了纪如笺一眼,见她脸色淡淡的,在心里叹一声。
袁黛做出一副很有兴致的样子,走上前看着阿珞布菜。
她‘咦’了一声,有点嫌恶的说:“我还以为南瓜花是个拟态的菜呢。真就是南瓜花呀。这东西咱们可是没吃过呢。”
缠枝笑道:“奴小时候还是吃过的,这都是贫家打牙祭的吃食,入不得贵人口。”
阿珞不知道她们在嫌弃什么,她第一眼看到这道菜,就觉得很美。
南瓜花上的面糊被炸得透明,花瓣的优美清晰可见,金色也愈发灿烂,似乎是又一次的盛放。
嫩绿的花蒂连同金色的花身,如同美人纤细的绿腰,着实是秀色可餐。
纪如笺夹了一朵入口——酥脆。至多嚼得三下便空了,口中留下的全是花蕊浓郁的馨香。
“江娘子信笺上说,还有几朵是酿了馅的。”阿樱打量了一下,道:“这两朵应该是酿了菌子鲜菇的,这些应该是鸡蓉豆腐。”
纪如笺又一一尝过,滋味各有不同。
菌子鲜菇鲜美至极,一口咬下汁水丰富,像是咬开了一朵蓄满琼浆的献花。
鸡蓉豆腐则是极致的细腻,与外壳的酥脆相映成辉。
“你吃吗?”纪如笺问袁黛。
袁黛差点就要点头了,她矜持的说:“我就尝一尝这所谓‘兰生九瓣’吧。名字取得倒是风雅。”
阿樱撇了撇嘴,见纪如笺正看她,她连忙垂首。
“既这样,你们两个分吃了吧。这菜要趁热,冷了就不好了。”
“多谢大娘子。”阿樱和阿珞异口同声道,拿了小碟托着南瓜花吃。
“嗯!”阿樱有些日子没吃到淮月的手艺了,这一口吃得下就觉得极幸福。
“江娘子的手艺好,而且点子也多。”阿珞也道。
袁黛素来是嫌弃纪如笺对下人宽纵,纵得两个婢女没有规矩,满嘴脆响的,嚼得那么大声,简直是成心的。
淮月的食盒里还配了两把拇指甲盖大小的铜勺,勺柄细长。
三闲食里有配套的食具,卖得最好的就是这把铜勺,铜虽贵,但这勺子小小巧巧的,也费不了多少,大多数人都买得起。
袁黛掂在手里,也觉得趁手合用。
她自然是不会夸的,将百合花球一勺挖了下去,乳白色的莲蓉山药馅中缓缓流出玫瑰色糖水。
袁黛抿了一勺,觉得味道甚是好,便不咸不淡的说:“江娘子做这些吃食还真是有些本事,难怪她那几间小店都经营的不错。”
纪如笺没有接话,袁黛一进傅家,心思都围着纪如笺打转,自然也觉察了她与淮月之间的疏远。
虽然她没将淮月这人放在眼里,但不知怎的,她总是有些说不清道不明的忌惮。
今日见淮月又递东西来讨好,看来是甜头还没尝够呢。
袁黛自然是鄙夷她的。
却不知纪如笺满腹心事,都是记挂着淮月的。
年关越近,淮月越是忙碌。
前几日得了海云的信,说是北边提前落了大雪,路上往来不便,几条大河也都开始结冰,今年是不回来了。
淮月自然是失落的,但一忙起来也着实没什么空闲感伤。
城北的分店还有好些糕饼是从三闲食里运过去的,自然了,珠娘拿手的几样糕点,也得从城北运过来。
所以每日天还没亮透的时候,就有四五个人等在三闲食后门口,一开门就是上货下货。
粗一看都是汉子,细一看可就吓人了。
有眇一目的,有缺了大半个下巴的,说是被土雷炸的,还有个烂了半张脸的,说是凫水的时候撞到暗礁,也就打头的卢大宝样貌好些。
这些人都是傅恣军中退下来的伤员,伤在脸上,招呼人这种活计是肯定做不得的,他们也怕吓着别人,所以就捡了个起早贪黑的活计。
而且,即便是日日来要,桑葚已经见怪不怪了,也都是卢大宝出面交谈,他们就埋头搬东西。
“这两盘糖丝绕要极小心,压不得,最后再搬吧。”桑葚道。
那几人小心翼翼的,跟供着祖宗似的,看得桑葚忍不住笑。
“我们早点吃馄饨和小汤包,你们吃吗?”桑葚问。
卢大宝笑着摇头,道:“这点汤水可喂不饱我们,我们紧等着回去吃大油饼呢。”
几人熟练的掩上食盒,捆牢扎紧,赶着骡车。
这一天的开始很寻常,初娘照例在辰时三刻开门,不多时就有人至。
招呼人,请人试吃试茶,为人结账,给人下订。
到了午间的时候,本该是三闲食略闲的时候,门口忽然意外的有些喧闹。
初娘起初并没在意,直到听见外头有人高声喊:“就是这家,跟城北那家是一家子!他们的糕
第一百三十三章 酥炸南瓜花(1/2),点击下一页继续阅读。